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VI Degusta Tapas – nham nham!

degusta tapas mahou lavapies cerveza gastrofestival
Começou no dia 31 de Janeiro e andará por aqui até ao dia 15 de Fevereiro... Falo do VI Degusta Tapas!!
Provavelmente não é um festival com tapas tão diferentes umas das outras como é o Tapapiés, nem um festival tão IN como o Gastrofestival (nem tão caro ahahah!), mas pelo que vi no site tem tapas bastante interessantes e com bom aspecto! Para além disso TAPA + MAHOU = 3€ Nham nham!! Já as ouço a chamar por mim!

O único "problema" que encontro é que, ao contrário do Tapapiés que é feito no bairro de Lavapiés, o Degusta Tapas está por toda a cidade, portanto vou ter de me organizar para poder prová-las "todas"!
(Momento infantil/Pokemon: "Quero comê-las todas!! AS TAPAS!")
Deixo aqui algumas das tapas que mais gostei, devidamente divididas por zonas/bairros.

- EMBAJADORES -

Ven y verás
Paseo Santa María De La Cabeza, 38
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Huevos rotos con pimientos

 

Cafetería Pando
Glorieta Emperador Carlos V, 6
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Oreja en salsa picante

Orelha de porco em molho picante.

 

- CENTRO -

Taberna Kaixo
C/ Barcelona, 12
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Azpizuna

(Solomillo de porco com cebola caramelizada e creme de cenoura.)

Casa Nicasio
C/ de la Unión, 10
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Fabes con almejas

Favas com ameijoas

DNorte
C/ Mesonero Romanos, 8
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Patatas bravas amas-amas

Batatas acompanhadas de maionese de alho e picante.

Bar Refra
C/ Santiago, 4
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Tosta de queso brie con solomillo de cerdo

Tosta de solomillo de porco na brasa com queijo brie fundido

- SALAMANCA -

El mercado de Velázquez
C/ Velázquez, 22
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Empanada gallega de mamá

Restaurante Estay
C/ Hermosilla, 46
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Rollitos de berenjena rellenos

Rolinhos de beringela recheados

Restaurante Sanxenxo
C/ José Ortega y Gasset, 40
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Callos a la gallega

Os “Callos a la gallega” levam grão-de-bico, orelha de porco, chouriço…
(Este merece especial destaque não só porque eu adooooro ‘callos’, mas também porque Sanxenxo foi durante mais de 10 anos a minha segunda casa!)

 

- RETIRO -

Jaleo
C/ de Narváez, 24
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Arroz salvaje con pulpo

Arroz selvagem com polvo cozido, acompanhado por diversas ervas aromáticas.

Restaurante La Hoja
C/ Doctor Castelo, 48
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La fabada de Paco

A Típica “fabada” asturiana.
Taberna Buendi
C/ Doctor Castelo, 15
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Canapé de jamón ibérico con pan tumaca

Tosta de presunto ibérico com tomate ralado

 

- CUATRO CAMINOS -

Bar La Gallega
C/ Santa Engracia, 159
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Pulpo a la gallega

Polvo “a la gallega” com azeite virgem e pimentão picante “de La Vera”

Los Morales
C/ Hernani , 3
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Fabada asturiana

Feijão, chouriço, toucinho, morcela, presunto

Cervecería Rubí
Cuatro Caminos, 5
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Pulga de calamares

Sandes de calamares

 

- MALASAÑA -

Café del Greco
C/ Ruiz, 3
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Musaka

Mini empadão de beringela com carne de vaca picada, batata e bechamel

Cabreira
C/ Ruiz, 2
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Tosta de matrimonio con salmorejo

Torrada com anchovas e sardinhas em conserva e “salmorejo” (eu A-D-O-R-O anchovas)

Elcano de Fuencarral
C/ Fuencarral, 58
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A dormir codorniz

Torrada com queijo gouda, bacon e ovo de codorniz

 

- CHAMARTÍN -

Mesón Madrid Jabugo I
C/ Capitán Haya, 54
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Cocido serrano

Cozido da serra. Grão-de-bico com chouriço, morcela e bacon servidos com um pouco de caldo, numa mini-caçarola de ferro

 

- NUEVOS MINISTERIOS -

Restaurante Combarro
C/ Reina Mercedes, 12
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Callos a la gallega con garbanzos

Callos, callos e mais callos!

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6 thoughts on “VI Degusta Tapas – nham nham!

  1. Paula Amaro

    O Estay é uma delícia (sempre) e o Sanxenxo é um clássico, apesar de eu não gostar de callos. A fabada de La Hoja é sensacional, vale a pena ir, é o que mais recomendo.
    Obs: o Buendi também é no Retiro, perto de La Hoja e do Jaleo.

    1. desbravandomadrid

      Aaahhh adoro quando a pessoa mais entendida sobre os restaurantes em Madrid comenta no meu blog 😀
      Vou provar o Estay, Sanxenxo e La Hoja pelo menos!

      Obrigada pela observação, vou trocar o Buendi de sitio 🙂

  2. Ione Avelar

    Olá Descobri seu blog hoje, não conheço a Espanha e na verdade confesso que até então, não tinha cogitado essa possibilidade.
    Achei muito interessante a sua auto descrição de "ainda... não apaixonada por Madrid", isso com certeza vai trazer um olhar diferenciado e provavelmente mais neutro para suas postagens, aspecto extremamente positivo em minha opinião.
    Parabéns pelo blog.
    Susana só gostaria de lembrar você, que tortura é crime inafiançável, muito cuidado ao publicar tantas essas delícias. rssss (brincadeirinha)
    Grande abraço.
    Ione Avelar - Brasil

    1. desbravandomadrid

      Oi Ione!

      Obrigado pela tua mensagem! Fico feliz que tenhas gostado do blog e que queiras continuar a segui-lo!
      Espanha é um dos meus países favoritos, mas realmente ainda não consigo gostar tanto de Madrid como gosto das outras cidades... Espero que algum dia isso venha a acontecer, já que terei que ficar por aqui algum tempo ainda!
      Vou tentar fazer uma pausa na tortura culinária, mas não posso prometer nada!! A comida aqui é boa demais e dá vontade de comer tudo!! ahahah 🙂

      Um abraço,
      Susana

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