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É uma das questões mais comuns de quem vem a Espanha e se depara com os vários tipos de presunto que se podem comer por aqui.

Qual é o melhor? O jamón serrano ou o jamón ibérico? Qual é a diferença entre o pata negra e o ibérico de bellota? Porque a diferença de preços entre uns e outros? Sabias que apenas 10% dos presuntos são ibéricos?

Em Espanha o presunto é uma instituição, tão grande como o bacalhau em Portugal!

Ler mais... "Jamón Serrano ou Jamón Ibérico?"

Quando um estabelecimento é conhecido como "el guarro" ou "o badalhoco", as espectativas não podem ser muito altas e muita gente é capaz de se perguntar:
"Mas porque é que foste a um lugar conhecido como El Guarro? Qual é a piada disso?"

Ler mais... "Pepe el Guarro, tasca típica de Madrid"